Joka jouluksi pitää kehitellä jotakin uutta. Tänä vuonna se on
joulusnapsin teko, sillä nyt on sen teon aika.
Snapsin pitää tekeytyä ainakin 2 viikkoa, parasta olisi neljä viikkoa kait.
Tein kahta eri versiota luomuvodkasta.
VanillaCafe-snapsi 2016
0,5 l vodkaa
1 luomuinen klementiini (tai vaihtoehtoisesti appelsiini)
1 vaniljatanko
0,5 dl fariinisokeria
30 kokonaista kahvinpapua
1. Sekoita fariinisokeri vodkaan, imeytä, sekoita
2. Laita purkin pohjalle kahvinpavut
3. Laita appelsiini/klementiini pohjalle, samoin vaniljatanko
4. Korkki kiinni ja anna tekeytyä huoneenlämmössä ainakin 2 vkoa.
5. Laske suodatinpussin läpi kivoihin pikku pulloihin.
6. Keksi snapsille nimi tarvittaessa. Tarjoile kahvin kanssa jälkkärinä.
Daamien joulusnapsi 2016
0,5 l vodkaa (luomua, esteettisen pullon perusteella valittu)
0,5 dl fariinisokeria
3 kokonaista tähtianista
1 kanelitanko
1. Sekoita fariinisokeri vodkaan
2. Kauniin pullon pohjalle tähtianikset ja perään kanelitanko.
3. Korkki kiinni jouluksi.
4. Tarjoa joulaterian jälkeen joulukahvin kanssa.
Skumppaglögi on ollut mökilläni ehdoton vuosien kokemuksella.
Joulunaikaan kaikille ei maistu kuuma glögi. Milloin se on liian vahvaa, milloin taas iltapuvun kanssa hehkuva dekoltee ei kaipaa puneverisyyttä.
Olenkin ratkaissut tämän tarjoamalla halukkaille kylmää
skumppaglögiä. Ja hyväksi on todettu.
Nyt käynnistin taas ystävilleni glögikisan tiukkoine ohjeineen (etiketti, maku, väri, tarina...)
Tulevana lauantaina daamit saavat tuoda maistettavaksi omat versionsa omatekoisesta glögistä. Siitä ensi viikolla maistiaisia.
Mesimarjasen skumppaglögi
Lasin pohjalle 1/3 Hehku- glögiä kylmänä
2/3 lasia kuivaa kuohuviiniä esimerkiksi Fresitaa tms.
Lusikaksi kanelitanko.
Tai joskus voi löytää tällaiset ihanat possutikut ;-)
Isänpäivät on läpikuljettu tänä vuonna. Enemmänkin se oli nyt
isättömien daamien keralla kulkemista. Hyvä näin.
Me ladyt olimme elämämme ykkösiä, ei kahleita tulevaisuudesta -
huomisesta kun emme tiedä.
Kaivakaapas jo nyt joulunodotuskynttilät esiin. Viikonloppuna 19.-20.11 on
Lahden muotsikan joulumyyjäiset. Takuuvarmaa lahjaideaa löytyy.
Torikadun joulunodotusta Lahesta 2016.
Tässä vielä jatkoksi Halloween kaiverruksia....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti