sunnuntai 18. tammikuuta 2015

Mantelileipiä ja piristystä talveen

Mantelileivät ovat aamiaisherkkuani ja parhaimmillaan ne ovat juuri uunista tulleina. Ne on nopea tehdä vaikka aamulla. Kun ruisleipä ja vaalea höttöleipä alkaa kyllästyttää, kokeile näitä. Nälkä pysyy kauemmin poissa, eikä vatsaa turvota.



MANTELILEIVÄT

2 munaa
2 rkl maustamatonta kreikkalaista jogurttia
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl mantelijauhoa
150 g mozzarella-juustoraastetta

Sekoita kaikki keskenään. Tästä annoksesta tulee noin kahdeksan leipää.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Varma kevään merkki - tulppaanit ovat saapuneet.

Ulkona sataa tylsästi räntää ja sisällä hämärtää. Nyt täytyy syödä väriä silmillä.


Flunssaa liikkeellä, tsemppikukka tyttärelle fyssanläksyjen tekoon. Plantagenista jäi matkaan tämä tulilatva minikukkana ja miniruukku.

Pienillä jutuilla voi ilahduttaa arkena, minikukka pojallekin.

Luonto nukkuu mökillä talviunta.
Henkientalo valvoo lumipeiton alla.

Enkelipatsaskin sai lumisen viitan. 










Ei kommentteja:

Lähetä kommentti